26.2.2024

64 vee

Vanha herra täytti vuosia. Mies toivoi tiettyä lahjaa ja odotti saavansa sen heti aamusta. Saamansa piti. Kun mies puki päälleen uutta pyjamaa, minä tuuskasin keittiössä herkkuaamiaista.

Aluksi oli tarjolla pinaattivohveleita  avokadon ja lohen kera. Seuraavaksi paistoin belgialaisia vohveleita. Tarjoilin ne mascarponevaahdon ja raparperihillon kera. Vihannes- ja hedelmälautanen viimeistelivät aamiaisen. 

Kuvia ei ole, sillä päivänsankari söi kaiken ennen kuin kerkisin kissaa sanoa.


Syntymäpäiväkakusta tuli tämmöinen. Tein sen reseptillä, jota en ole ikinä kokeillut. Reseptistä poiketen en paistanut pohjaa uunipellillä, vaan irtopohjavuoassa. Leikkasin pohjan kahtia ja levitin väliin kinuskikreemiä ja kuorrutetta. Niiden väliin laitoin jäisiä vadelmia. Leikkauskohdan viimeistelin myös vadelmilla. Marjat poimimme viime kesänä muhoslaiselta marjatilalta. Pakastetut marjat pitävät muotonsa sulaessaan, eivät lysähdä eivätkä vuoda. Kertakaikkiaan hintansa arvoisia. Kuorrutettu kakku sai koristeikseen vadelmien ohella vaaleanpunaista ruby-suklaata sekä ripauksen verran kullankeltaisia strösseleitä. 

Päivänsankari söi kakkunsa ja kulki puoli päivää uudessa pyjamassaan. 

Vanha rouva

 

13 kommenttia:

  1. Onnittelut pyjamasankarille! T. Sartsa

    VastaaPoista
  2. Onnittelut Vanha herralle! Mikäs on herätä synttäriaamuna, kun tarjolla on tuollaisia herkkuja.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Yleensä Vanha herra tekee meillä aamiaisen. Tunnusti 20 yhteisen vuoden jälkeen, että keitän liian laihaa kahvia. Minulle passaa, että nousen valmiiseen pöytään. Vain erikoistapauksissa herra on nukkuvinaan.

      Poista
    2. Kiitos vinkistä. Alankin jatkossa keittämään laihaa kahvia.

      Poista
  3. Vaan missäs on kuva päivänsankarista uudessa pyjamassaan 🤔

    VastaaPoista
  4. Pyjamapäivä siis - kun aamulla puki pyjamaa päälle, hih.. ihanaa!!
    Onnittelut, mutta voi sentään... kyllä olisi ollut kelpo nähdä vohvelitkin....
    Komia kakku ei sentään kerralla mennyt suihin... hih....
    Aika samoissa lukemissa teillä näemmä liikutaan - oma ukkokultani on jo tuon verran varttunut viime vuonna.... minä tulen "kaukaa perästä", hih....
    Olet sinä kyllä sellainen keittiön hengetär, että....

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minäkin tulen "kaukaa perästä"! Kokonaiset kolme kuukautta ;)

      Poista
    2. Hih - no mun "kaukaa perästä" on sitten kivikauden takaa....
      Ilmankos koko elämäni olen kokenut (parasta aikaakin) olevani liian nuori (kaikkeen, joka paikkaan)... yli 5-vuotta on tämä kivikausi!!

      Poista
  5. Stanstan listauksen innostamana tulin tänne tutustumaan ja olen ihan ihastunut blogiisi 🥰.
    Taidan jäädä hengailemaan 🤸‍♀️.

    VastaaPoista
  6. Onnittelut päivänsankarille! Herrrrrkullisen näköistä kakkua! 😋

    VastaaPoista
  7. Vanhalle herralle myöhäiset onnittelut! Mikäs tuollaiseen aamuun oli herätä!

    VastaaPoista