Pottuporakone

Viime vuonna saimme ensimmäiset uutispotut 8.8. Tänä vuonna olemme syöneet pottuja jo heinäkuun viimeisestä viikosta alkaen. Eivätkä potut ole mitään upuroita, vaan ihan syötävän kokoisia.

Meillä on semmoinen työnjako, että Vanha herra kuokkii ja pesee potut ja minä keitän ja kokkaan. Mitäpä ei mies keksisi, jotta homma hoituisi suitsait:

Harja porakoneen nokkaan, ämpäriin vettä pottujen päälle ja sitten surruutusta. Potuista tulee puhtaita pikapikaa. Vaimo ei kerkiä kissaa sanoa, kun pitää mennä jo laittamaan vesikattilaa hellalle. Pottujen poristessa tuli pyöräytettyä jälkiruokapiirakka.

Muropohjan päälle laitoin mustaherukoita sokerin ja perunajauhon kanssa. Paistoin. Annoin piirakan jäähtyä ja sitten tiputtelin päälle tuoreita herukoita. Ruusauksen tein kaupan valmiilla kakkutäytteellä. Olihan aika tujua tavaraa!

Joskus hellahommat tuppaavat unohtumaan. Puutarhassa pitää kässehtiä alvariinsa, sillä kaikki kasvaa nyt kiiruusti. Katso popcorneja. Vielä ei maissintähkiä näy, mutta korkeutta ainakin on!

Vanha rouva

Kesän lempiväri?

 

Punainen on kestolempivärisuosikkini vuodesta toiseen. Sen rinnalle on tänä vuonna kirinyt uusi väri. Ei suinkaan se meinaa syrjäyttää punaista? Ei todellakaan, mutta saahan sitä välillä hullutella! 

Tämän vuoden lemppariväriä näkyy olevan kiikkutooleissa, pylvään nokassa ja henkarissa. Värihän on punertavaan taittuva murrettu liila.

Tähän nuttuun kului lankaa 490 grammaa. Sandnes Garn Duo -langassa yhdistyy puuvillan pehmeys ja merinovillan lämpimyys.  Lanka on pinnaltaan sileä ja matta. Virkkasin ja kudoin lankaa 3,5 koukulla ja puikoilla. Ohjetta ei ollut, mutta oma kroppa oli, mihin mitata. Nuttu on edestä kolmella napilla kiinni. Muuten se saa heilua avoimen vapaasti. Hihat ovat puolipitkät.

Lankaa jäi vielä. Mitä siitä tekisin? 

Kas, siinä kesäinen pulma.

Vanha rouva

Kalakakkuja

Jasmiinin tuoksussa on mukava perata kaloja. Tosin minä en niitä perkaa, vaan kalastaja itse. Minä huolehdin jatkojalostuksesta. Heinäkuun ensimmäinen päivä meri antoi kolme lohta ja yhden taimenen. Niitä pantiin pakkaseen, keitettiin sopaksi ja savustettiin. 

Kesäkalastuskautta pitää aina juhlistaa kakulla. Ensimmäinen kakku oli mansikkajuustokakku. Se kelpasi kovasti savulohen jälkkäriksi:

Toinen kalastuskakku oli kermarahkalla täytetty Brita. Ruusasin kesän ensimmäisen marenkiunelman mansikoilla, kirsikoilla ja mustikoilla. 

Kokkausten ja leipomisten jälkeen on mukava kässehtiä puutarhassa hempeänliilana kukkaismummuna:

 

Teetkö sinä kalakakkuja?

Vanha rouva

Kiinalaisin ruukkuterveisin

Juhannuksena kukkaämpäri oli täynnä koiranputkia ja niittyleinikkejä. Niitä kasvaa merenrannassa. Toisaalta taas hankin punkallisen kotkansiipisaniaisia:

Juhannusaattona ajelimme lapion ja tyhjän punkan kanssa viiden kilometrin päähän talolle, jonka piha oli pihakunnostuksen kourissa. Sain lapioida kotkansiipiä niin paljon kuin punkkaan mahtui hintaan euro per puska. Torista löysin moisen aarrepaikan ;)

Kuoppasin kotkansiivet takapihalle semmoiseen paikkaan, missä ne saavat levitä oman mielensä mukaan. Leikkasin kasvit alas, jotta ne varmasti juurtuvat kesän aikana. 

Lavakauluksemme ovat peräisin poistomyynnin halvennuksesta muutaman vuoden takaa. Nyt hoksasin samassa myymälässä aitoja kiinalaisia lavakaulushuppuja. Parempaa nimeä en keksi näille kötöstyksille, jotka solahtivat lavakaulusten suojiksi suit sait sukkelaan. 

Pihallamme mellastaa fasaaneita ja rusakoita. Kiinalaiset suojaavat heiveröisiä tillejäni, persiljoitani, sipuleitani ja salaattejani noilta ahneilta pirulasilta. Kiinalaiset ymmärtävät myös mikroilmaston päälle täällä tuulisella merenrannalla. Ja mikä parasta, kiinalaiset voi avata ja tuulettaa. Ne voi myös nostaa kaulusten päältä ja säilöä vinttiin uutta kesää odottamaan.

 

Etupihan ruukkupuutarhani laajenee pikkuhiljaa. Pohjoisen puolella, ison kuusen juurella ei tahdo kasvaa mikään. Nyt kasvaa ahkeratliisat ja orvokit sun muut kesäkukat. Kunhan syksyllä satun oikeaan paikkaan oikeaan aikaan, saatan hankkia lisää ruukkuja.

Kiinalaisin ruukkuterveisin

Vanha rouva