Ranttali

     

Salaatti on reuhahtanut villiin kasvuun. Ruohosipuli sentään vartioi, ettei homma mene ihan ranttaliksi. Onneksi on oma piharusakko, joka pitää liian kasvun aisoissa. Ja onneksi Vanha herrakin syö nykyään rehuja.

Pistin minäkin keittiössä ranttaliksi ja tein fetapiirakan. Pohjan kaulitsin lehtitaikinasta, jonka päälle sipaisin maustamatonta tuorejuustoa ja karkearakeista sinappia. Viipaloin kolme isoa sipulia ja paistoin viipaleet kullankeltaisiksi voissa. Sipuli pääsi piirakkapohjalle ja sipulin päälle viipaloin kesäkurpitsaa ja keltaista paprikaa. Maustoin timjamilla, suolalla ja ripauksella mustapippuria. Lykkäsin uuniin 200 asteeseen puoleksi tunniksi. Paistamisen loppuvaiheessa lisäsin fetaraidat ja jatkoin paistamista vielä viitisen minuuttia. Lopuksi huiskin piirakalle yrttisilppua.

Rusakon ruoka alkoi ilmeisesti tympiä Vanhaa herraa, sillä hän kiikutti mereltä seitsemän kilon lohen. Sitä on paistettu, savustettu ja pottujen sekaankin sotkettu. Suolakalaksi ei vielä ennättänyt.

Ranttalikakku, ole hyvä. Torttupohjan päällä mansikkahilloa ja kookostuorejuustoa (ihan itse tein sekoittamalla maustamattomaan tuorejuustoon kookoshiutaleita ja tomusokeria). Renkuloiksi mansikoita ja mustikoita. Loppusilaus kookoshiutaleilla ja saksankirvelin lehdillä. 

Miten sinä panet ranttaliksi?

Vanha rouva

Tule kanssani

 

Tule kanssani kukkivaan puutarhaan.

Kukaan ei näe meitä.

Istutaan alas.

Jutellaan.

 

 

Juodaan juhannuksen kakkukahvit.

Ja jatketaan juttua.

Joko tulet?

Vanha rouva

Alkukesän testailua

 

Lauantaiaamu oli pakahduttavan kaunis. 

Puut ja pensaat kukkivat, linnut visersivät ja koko maailma tuoksui alkukesältä. 

 

Kartanolle pyrähti työtoveri, joka haluaa aina äksöniä ja ohjelmaa. Tällä kertaa testasin häneen maanläheisiä aktiviteetteja: hernemaan muokkausta ja herneiden kylvämistä, ruohonleikkuuta, kalan savustamista ja lettujen paitoa. Ohjelmapalvelu suoritettiin asianmukaisesti ja turvallisesti kahden valvovan silmäparin ja monivuotisen riskikartoituskokemuksen turvin. 

 

Lättyjenpaistovaiheessa ohjelmapalveluasiakasta alkoi hieman väsyttää, joten apuun haettiin jakkara. Siinä toveri joutui lättypalvelua suorittaessaan istumaan aloillaan ja kuuntelemaan tarinankerrontaa rosvoista ja poliiseista (tänään on uuden rikosaiheisen ohjelmapalvelun ensi-ilta).

 

Kun uupunut ja täpötäysi työveri saateltiin matkoihinsa, kartanolle pelmahti uusia uhreja. He saivat olla testiasiakkaina uusille leivontakokeiluilleni. Ranskalainen tomaattipiirakka ja sitruunainen rahkatorttu upposivat testaajiin. Sain luvan jatkaa testailua ;)

 

Lauantai-ilta oli pakahduttavan kaunis. 

Puut ja pensaat kukkivat, linnut visersivät ja koko maailma tuoksui alkukesältä. 

Vanha rouva

Valkoista

 

 

Puut, pensaat ja maa ovat puhjenneet valkoiseen kukkaan. 

Tunnistatko, mikä on kukakin, kuka on mikäkin? 

Mahtuu kartanolle yksi prinsessapuukin, oikea hienohelma ja ikuinen romantikko.

Olen nyt niin haltioissani kaiken valkoisen, vaaleanpunaisen ja hennonvihreän keskellä, 

että tuskin maltan istua aloillani. 

Hortoilua piisaa.

Vanha rouva