21.6.2025

Vaatimaton toive

 

 

Teen juhannukseksi yleensä mansikkakakun. Sen pitää olla oikea täytekakku, eikä mikään hyytelökakku tai torttu. Niitäkin on tullut vuosien varrella esille pantua:




Vanha herra vaatii kakkujensa väliin kermaa ja banaania. Mansikkaviipaleetkin käyvät. Rahkaa ja tuorejuustoa ei missään tapauksessa saa sotkea aitoon kermaan. Vispikermat sun muut lisäainepläjäykset ovat ehdottomasti "Ei-ei-eiiiiii". Kerran yritin tarjoilla vegekermakakkua, mutta sen jälkeen oli kakkurintamalla todella hiljaista todella pitkään.




Mitä enemmän kakun päällä on mansikoita, sen parempi kuulemma. Muut "roskat" eivät ole ollenkaan välttämättömiä, mutta toistaiseksi olen saanut pitää pääni taiteellisen vaikutelman suhteen.



Yllä on pari ystäville tehtyä kakkua, joihin Vanhalla herralla ei ole ollut nokan koputtamista. Kumpikin kakku sisältää sulatettua valkosuklaata tuorejuustoon ja kermaan sekoitettuna. Valkosuklaa kuulemma ehkä toimisi ja menettelisi, mutten ole kiusallanikaan sitä sotkenut herran kakkuihin. Pitäköön kermansa.



Vaaleanpunainen kermakakku sai aikaan kummastuneita katseita. Marsipaani meni kuitenkin kiellettyjen listalle. Niinpä tämän juhannuksen kakku on taattua ja turvallista: sisällä kermaa, raparperihilloketta ja banaaniviipaleita ja päällä mansikoita ja roskia.


Nyt kun joku kuitenkin on vetänyt mansikan nenäänsä siitä, että teen kakut armaani vaatimusten mukaisesti, isken suoraan: Rakastan miestäni ja haluan toteuttaa edes yhden hänen vaatimattomista toiveistaan. Edes juhannuksena.

Vanha rouva

3 kommenttia:

  1. Herkkua niin silmälle kuin vatsalle kakku toisensa jälkeen. Hieno päätös. Rakastettu ansaitsee kermamansikkakakkunsa.
    Hyvää juhannusta!

    VastaaPoista
  2. Teki mieli selata alkuun ja laskea kakut... Tajusin sitten, ettei kannata, kun en kuitenkaan pääse maistamaan niistä ainuttakaan. 🤔 Pitäkää ja syökää te kauniit kakkunne! 😋 Leppoisaa juhannuspäivää!
    (Huomasitko laittamani vinkin lankoihin liittyen?)

    VastaaPoista
  3. Kauniin näköisiä luomuksia, osaat käyttää luovuutta, mielikuvitusta ja taiteellista silmää.

    VastaaPoista