Viikonloppukakku syntyi kauppareissun innoittamana. Poimin ruokakaupasta K-ruokaohjelehden. Sen etuaukeamalla oli limekakun ohje. Siihen piti heti hankkia tykötarpeet alla olevan ohjeen mukaisesti.
En kuitenkaan ostanut digestive-keksejä, sillä inhoan sydämeni kyllyydestä kylmästä kangistuvaa keksinmuru-voi-pohjaa. Taltalla ja vasaralla palasteltavan pohjan sijasta tein mysli-voi-pohjan, joka irtoaa kylmänäkin ihan perinteisellä kakkuveitsellä ja tuo leivonnaiseen kivasti purutuntumaa.
Koristelin kakun hedelmillä ja rosmariinitupsuilla. Kakku ei ole järin korkea, vaan littanan lättänä. Toisaalta se on ihan hyvä, sillä limen maku on sen verran kirpakka, ettei leveää ja korkeaa kakkupalaa ehkä mielisi syödä - ainakaan yhdeltä istumalta.
Lime pistää suun muikeaksi ;)
Vanha rouva
Namskis ja hamskis. :P Mä tykkään eniten ihan perinteisestä kaurakeksipohjasta, johon on jätetty vähän rouheutta.
VastaaPoistaMyslissä sitä vasta rouhetta onkin ;)
PoistaIhan sama mille maistui, mutta oi ja voi, kuinka kaunis!
VastaaPoistaPs. Näin etäältä on 'helppo' huudella... ;)
Huutele vaan - maailmaan mahtuu ääntä ;)
PoistaKaunis!
VastaaPoistaja varmasti muikean hyvää!
Ihan ikenissä tuntuu.
PoistaKaunis kun mikä! Miä oisin varmaan varmaan laittanu vaan kourallisen viinirypäleitä koristeeksi (kun ei ois muuta tullu ees mieleen).
VastaaPoistaKoristeeksi käy kaikki pahnanpohimmaiset jämät ;)
PoistaOi mikä luomus, ja ihan on terveysruokaa, kun on mysliä ja hedelmiä :)
VastaaPoistaTodellista terveysruokaa!
PoistaKaunis on kakun koristelu. Kuule et viitsisi laittaa sitä sun pohja ohjetta tänne, kiinnostaa kovasti. 🤗
VastaaPoistaSulata 75 g voita ja sekoita se 200 g mysliä. Painele irtopohjavuokaan. Muuten ohje noudattelee tuota yllä olevaa K-kaupan ohjetta.
PoistaHieno huomio tuo terveysruoka. Minä söin itseni kipeeksi kakkuja, kun lapsi toi omenahyvekakun ja itse tein marjamoussekakun. Nyt pitänee pysyä marjoissa ja jättää mousse ja kakku pois ruokavaliosta.
VastaaPoistaMoussehan on semmoista ilmavaa höttöä, joka ei paina mitään ;)
PoistaVoi miten kaunis kakku. Sinulla sitä on silmää taiteilla tuommoistakin. Minä "leivoin" Lidlin pakastealtaasta lime-mascarbonejuustokakun ja hyvää oli sekin. Onnistun parhaiten kun leivon kaupan pakastealtaasta =)
VastaaPoistaHyvä, ettet sentään leivo pakastealtaassa ;)
PoistaKerrassaan upea kakku ja nätti koristelu. Näyttää myös niin makoisalta. Mukavaa kuluvaa viikkoa sinulle♡
VastaaPoistaKiitos, sinä kaunis.
Poista