30.7.2017

Riemunkirjava heinäkuu

 

Heinäkuuni on ihan oikeasti riemunkirjava (ensimmäinen osa riemunkirjavaa heinäkuutani löytyy tästä)!

Lautaselleni pääsevät kesän ensimmäiset oman maan mangoldit, lehtikaalit ja tillit. Öljyluikauksella liukastettuun pannuun sujauttelen mangoldin ja lehtikaalin sekaan mielivaltaisessa ja riemunkirjavassa järjestyksessä sipulia, valkosipulia, papuja, tomaattia, paprikaa, yrttejä. Huljuttelen pari minuuttia sitruunamehussa ja lisään pikkuriikkisen mustapippuri ja ripauksen suolaa. Siinä se, koko kesäinen riemenkirjavuus. Tarjoilen kasvispannun grillatun kalan, kanan tai makkaran kanssa. Kyytipoikana saattaapi olla palanen rievää ja voinokare.

Jälkiruokakin on riemunkirjava. Tavallinen mansikkakakku saa seurakseen puutarhan sinisiä, punaisia ja valkoisia kaunottaria.

 

Heinäkuu on lopuillaan, mutta riemunkirjavuus ei ihan heti taida loppua tältä kartanolta. 

Vanha rouva


10.7.2017

Työhyvinvointia

 

 

Terveisiä Oulun yliopiston kasvitieteellisen puutarhan arboretumista!

  

Piti käydä tankkaamassa ihanuutta, jotta jaksaa kuukauden tiiviin työputken selväjärkisenä.
Hyvää kesää kaikille lomalaisille ja myös meille, työn raskaan raatajille ;)

Vanha rouva