17.1.2016

Sen pituinen se -kranssi

Kuuntelepas,
mitä kaikkea mummu puuhasi:

 

Pannussa turautettiin kahvit aina, kun naapurin Lempi pistäytyi ovesta tupaan. 
Vieraspöytää peitti pitsiliina tai ristipisto, mutta pirtinpöytää kerni tai muoviliina. 
Vieraita varten oli omat kultakupit - omalle väelle kelpasivat kolhot Koitosta ostetut itäsaksalaiset.

Rintarossi koristi mekonkaulusta, kun mummu lähti vastavisiitille Lempin luokse. 
Noilla kyläreissuilla vaihtoi resepti jos toinenkin leipojaa. 
Laakerinlehdet ja anikset, kuivatut sitruunat ja kanelitangot puhuttivat kyläkokkeja.

 

Mittalusikka oli mummulle tärkeä. Sillä annosteltiin salaisia ainesosia kahvikakkuihin ja pikkuleipiin. 
Salaiset ainesosat säilytettiin pienessä peltipurkissa, joka tuoksui taivaan esikartanoilta. 
Pullasuti kutitti mukavasti poskenvierustaa, kun vaari salaa hellitteli tyttärentytärtä.

 

Kippuraiset koivutuohet sytyttivät hellan ja pönttöuunit. 
Leivinuunin lämmitessä mummu käristi läskisoosia ja tujautti pikkupullosta konjakkia kakunkostukkeeksi. 

 

Patasuti roikkui tiskikaapin ovessa, sillä patoja ja kattiloita mummu piti suuressa arvossa ja puhdisti ne huolella ja rakkaudella. Tiskiveden lämmitessä hellanreunalla mummu ompeli pudonneen napin paidanrintamukseen tai parsi rikkihiutuneet villasukat umpeen. 

Pikkupörssistä löytyi aina muutama lantti tikkarinmankujalle.


Sen pituinen se.

Vanha rouva, mummun tyttö

7 kommenttia:

  1. Kirjoitit mun lapsuudesta ja mummusta, pullasuttu puuttui vain :D kiitos kun herätit kauniit muistot!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi hitsin hitsi, mun pullasuttumukini unohtui kokonaan!! Mun täytyy tehdä siihen joku oma tuunausjuttu, ootas hetki.

      Poista
  2. Oikea muistojen kranssi - tämä säilynee sulla iän kaiken!
    Nyt toivoisin, että kun olisi noin paljon pientä mukavaa mummojen ja paappojen perua.

    VastaaPoista
  3. Oi, miten ihana tarina, tuollasia tais mummot ollakin silloin joskus, pullantuoksuisia ja onnellisia.
    Kranssi on ihan huippu, kunnianosotus mummollesi.

    VastaaPoista
  4. Ihana tarina ja tuo kranssi on todella hieno ja mielenkiintoinen. Siinä riittää paljon katseltavaa. Kyllä sulla on ollut ihana mummo!

    VastaaPoista
  5. Voi miten ihana tarina ja kaikki pikku aarteet :)

    VastaaPoista